• Articole recente
    Broccoli care scade colesterolul LDL

    Un grup de cercetători de la Institutul de Cercetare Alimentară din Norwich, Marea Britanie, au produs o noua varietate de broccoli, îmbogățită cu glucoraphanină, care reduce nivelul de colesterol LDL din sânge, informează Molecular Nutrition and Food Research. Această tulpină, deja disponibilă în supermarketurile britanice sub numele de Beneforte, a fost cultivată pentru a conține […]