• Home
    Argentinienii își doresc un cartof editat genetic

    Un grup de cercetători argentinieni de la institutul INTA din Balcarce a reușit să modifice gena responsabilă pentru polifenol oxidază prezentă în cartof (Solanum tuberosum L.), care este o enzimă nedorită. Aceasta determină așa-numita „brunificare enzimatică” în tuberculi, adică procesul prin care aceștia devin negri atunci când sunt expuși la aer după tăiere. Modificările calitative […]

  • Home
    Tineretul englez agreează OMG-urile

    Apariția culturilor modificate genetic a cauzat un scandal în anii ‘90. Cu toate acestea, generația tânără este în mare măsură relaxată în ceea ce privește consumul de alimente modificate genetic, au arătat noi cercetări. Fermierii au cerut și ei o revoluție tehnologică post-Brexit, se arată într-un articol publicat recent în cotidianul britanic The Telegraph. Două […]

  • Home
    Un proiect european urmărește utilizarea CRISPR pentru obținerea tutunului anti-aging

    Cercetătorii de la Institutul de Biologie Moleculară și Celulară a Plantelor din cadrul Universității Politehnice din Valencia (UPV) și Consiliului Superior de Cercetare Științifică (CSIC), coordonează proiectul NEWCOTIANA, o inițiativă de cercetare și inovare finanțată de Uniunea Europeană, care folosește noi tehnologii de ameliorare a plantelor pentru a produce medicamente, produse cosmetice și alte produse […]

  • Articole recente
    Agricultura ar putea oferi cea mai ieftină omega-3

    Omega-3 a devenit una dintre moleculele tot mai solicitate în industria alimentară. Lucru foarte firesc, având în vedere calitățile sale benefice și efectele asupra sanătății. La ora actuală, cea mai importantă sursă de omega-3 este uleiul de pește, urmat de culturile de rapiță sau alte plante oleaginoase care conțin, în diferite cantități, și acest acid […]

  • Articole recente
    Tomate mai mari si mai productive prin tehnologia CRISPR!

    Oamenii de știință de la Cold Spring Harbor Laboratory (Statele Unite) au folosit tehnologia CRISPR pentru a manipula secvențe din promotorii unor gene, în loc să intervină direct asupra genelor. Promotorii sunt regiuni ale ADN-ului adiacent unei gene, care pot acționa ca un „buton” de comandă pentru a controla când, unde și la ce nivel […]

  • Articole recente
    Fără CRISPR, în 40 de ani ciocolata va deveni istorie!

    O veste șocantă pentru mulți a făcut înconjurul Planetei la începutul acestui an: în cel mult 40 de ani, delicioasa ciocolată va rămâne doar o amintire. Producția ei va deveni imposibilă, odată cu dispariția arborelui de cacao, ce produce materia primă pentru acest aliment atât de răspândit și de apreciat. Motivul ? Încălzirea globală ! […]

  • Articole recente
    Chinezii au obținut orezul de apă sărată

    Oamenii de știință din China au dezvoltat mai multe tipuri de orez care poate fi cultivat în apă de mare. Rezultatul: un potențial suficient de a produce alimente pentru cca. 200 de milioane de oameni. Guvernul chinez încearcă să găsească un mod de a cultiva orezul în ape sărate încă din anii ’70. De zeci […]

  • Articole recente
    Scoțienii au mai descoperit o genă pentru îmbunătățirea calității orzului

    Cercetătorii de la International Barley Hub au descoperit o cale genetică pentru îmbunătățirea dimensiunilor și uniformității spicelor de orz. Această descoperire ar putea ajuta cultivatorii să dezvolte viitoare soiuri, adaptate nevoilor consumatorilor și distilatorilor. Cercetătorii geneticii cerealelor care lucrează cu profesorul Robbie Waugh și Dr. Sarah McKim, la Institutul James Hutton și, respectiv, la Universitatea […]