Știință ce implică proiectarea și aplicarea structurilor, dispozitivelor și sistemelor la o scară extrem de mică (numită nanoscală, adică de miliarde de ori mai mică decât un metru sau a milioana parte din gămălia unui bold).

Aplicațiile în industria alimentară includ ambalarea și procesarea hranei pentru a-i îmbunătăți siguranța și calitatea, sau conținutul nutrițional.

Related Post